SERATA DEGUSTAZIONE FUNGHI A TORCELLO
SABATO 15 SETTEMBRE
Crudo di Gambero Rosso su carpaccio di Porcino e goccie di Stracciatella
Noci di Capesante su crema di Zucca e Gialletti
Filettino di Triglia su crema di funghi
Riso con Finferli e Vongole
Tortello ai funghi misti con fonduta di Castelmagno
Petto d’Anatra laccato con puré alle erbe e Porcino impanato
Cheesecake al Blue di Nicoletta e confetture miste
Vini in abbinamento dalla nostra selezione
acqua
Caffè
€ 70
25 posti disponibili – tavoli solo con prenotazione
Tel. 041 5272254