Menù per le festività natalizie 2021
24 25 26 DICEMBRE
Bosega shabushabu marinata, Arancia Sanguinella e Finocchio
Noci di Capesante, Guanciale, crema di zucca affumicata e crumble di Pane nero
Calamaretti Cacciaroli scottati su passatina di Cannellini e Cime di Rapa
Tortelli ripieni di Granchio Blu, Burro Nocciola e Rosmarino
Trancio di Baccalà, Cicorie ripassate, ristretto al Torcolato e millefoglie di Patata
Cremoso alla Gianduia, biscotto morbido alla Cannella e schiuma al Wisky
Acqua
Caffè
€ 65