• SAN VALENTINO A TORCELLO

    …per una serata indimenticabile nell’isola più bella di Venezia

  • ATMOSFERA ROMANTICA

    …Regalatevi una raffinata e romantica cena a lume di candela

San Valentino Villa 600

Aperitivo:

Merotto, Cuvee grani Rosa di Nero

Crudo:

Ostriche con riduzione all’ Arancia e Bergamotto al sentore di Rosmarino

Tartare di Tonno con latte cagliato al Lime e petali di erba oliva

Ombrina marinata con la nostra selezione di spezie e erbe aromatiche

Cotto:

Capesante, Pancetta fresca, Fagioli e Cavolo Nero

Ravioli ripieni alle seppie in nero con crema di Zucca e Stracciatella

Risotto con brodo di Gò con Sarda in dolce marinatura

Cartoccio di Salmone con Cime di Rapa, finocchi e Aneto fresco

Pre Dessert…   Cremoso al Limone Gin

Dessert

Selezione di cremose Delizie

Vini:

Antipasti: Merotto, Prosecco Brut

Primi e Secondi: Tramin, Pinot Bianco

€ 57,00